반응형 남도맛집2 열다섯번째 전국음식탐방 함평편(음식, 맛집, 종류, 위치) 바로 함평 특산물로 출발하도록 하겠습니다 출바알~ 1. 함평천지 한우 지식경제부 지정 전국 최초 한우산업특구 청정 함평 나비와 곤충이 살아있는 청정 함평에서 자연과 호흡하며 자라는 함평천지 한우의 가치를 정부가 인정해 2008년 7월에 한우산업특구가 지정되었다. 청정 함평에서 자란 무항생제 함평천지한우 해양을 낀 자연적인 여건과 게르마늄 성분이 우리나라에서 가장 많이 분포되어 있는 지역에서 오염되지 않은 사육 환경 속에 배합 사료를 주지 않고, 무항생제 섬유질사료로 사육하기 때문에 고기의 육즙이 풍부해 감칠맛이 난다. 또한 부드럽고 담백하며 씹는 맛이 풍부하여 최고급육으로 평가받고 있다. 함평군이 지원하는 일반 한우보다 더 좋은 품질의 함평천지한우 초일류 명품 한우 브랜드 생산을 위해 함평군이 브랜드 육.. 2022. 11. 19. 열한번째 전국음식탐방 고흥편(음식, 맛집, 종류, 위치) 안녕하세요~ 날씨가 쌀쌀해지고 으슬으슬해지기 시작했어요 너무 이불안에만 계시지 마시고 기지개 한 번 쭉펴시고 환기도 한 번 해주시고 즐겨주세요! 시작합니다! 1. 녹동 장어탕 / 구이 주로 '아나고'라고 불리며, '녹동장어거리'가 조성되어 있어 관광객이 쉽게 접할 수 있고 사철 조달 가능한 붕장어를 주재료로 하기 때문에 연 중 맛볼 수 있습니다. 저는 삼척에서 아나고 회를 먹어본 적이 있는데 되게 5년전이었나여서 맛은 기억이 안나네요. 처음먹던 맛이었던거같은데.. 친구 삼촌이 횟집을 하셔서 그 곳으로 갔는데 엄청 많이 주셨는데 다 먹어버렸던 기억이 있어요 ㅎㅎ 여기도 붕장어를 이용한다고 하니까 바닷장어랑 민물장어를 생각하시면 안되요!! 고흥 녹동 장어탕 / 구이 맛집 현황 아리랑산장어숯불구이 고흥읍 고흥.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
