반응형 숯불고기1 열세번째 전국음식탐방 광양편(음식, 맛집, 종류, 위치) 안녕하세요!!! 국내여행 광양편을 끝내고 바로 음식탐방에 들어왔습니다. 광양하면 떠오르는 그것!!! 시작합니다! 1. 광양숯불고기 청동화로에 참숯을 피워 구리 석쇠에 구어 낸 광양불고기는 ‘천하일미 마로화적’으로 일컬어 질 정도로 널리 알려져 있으며 맛의 비결은 얇게 다진 쇠고기와 집집마다 특색있는 양념을 살짝 버무린 데 있습니다. 매년 10월경 아름다운 서천변을 배경으로 전통숯불구이 축제가 열린다. 화로에 참숯... 어떤걸 먹어도 참숯에 화로면 최고의 맛을 보여주지만 그게 광양식 스타일이면 더욱 맛있겠죠!!! 사진은 다진게 아니라 얇게 썬 불고기 같지만! 집집마다 취향이나 스타일이 다를 수 있으니! 다음으로 넘어가 보겠습니다. 백운뜰 - 광양읍 인덕로 877 삼대광양불고기집 - 광양읍 서천1길 52 시.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
