반응형 맛집18 열네번째 전국음식탐방 구례편(음식, 맛집, 종류, 위치) 안녕하세요~ 구례여행을 지나 맛집까지 정복하겠다!!!! 군침삼키며 봐주세용~ 1. 산채정식 지리산에서 나는 알차고 훌륭한 각종 버섯, 나물류로 만들어지는 산채정식은 건강한 맛은 물론 지리산 먹거리 중에 단연 최고입니다. 상다리가 부러지도록 차려진 구례의 산채정식은 지리산에서 나는 나물으로 만들어 더욱 신선하고 풍미가 높습니다. 밑반찬으로 나오는 각종 장아찌, 조림, 젓갈류에 눈을 어디에 둬야 모를 정도이죠 한 숟가락씩 새하얀 밥에 얹어 한입씩 먹고나면 그새 돌솥 한가득이었던 밥을 쓱싹 비운다고 합니다. 지리산에서 나는 건강하고 싱싱한 나물을 맛보러 산채정식을 먹으러갑시다!! 고향산장 - 광의면 노고단로 3 산나물밥상 - 마산면 화엄사로 381 2. 버섯전골 지리산에서 나는 고영양의 버섯과, 산나물이 어우.. 2022. 11. 18. 열세번째 전국음식탐방 광양편(음식, 맛집, 종류, 위치) 안녕하세요!!! 국내여행 광양편을 끝내고 바로 음식탐방에 들어왔습니다. 광양하면 떠오르는 그것!!! 시작합니다! 1. 광양숯불고기 청동화로에 참숯을 피워 구리 석쇠에 구어 낸 광양불고기는 ‘천하일미 마로화적’으로 일컬어 질 정도로 널리 알려져 있으며 맛의 비결은 얇게 다진 쇠고기와 집집마다 특색있는 양념을 살짝 버무린 데 있습니다. 매년 10월경 아름다운 서천변을 배경으로 전통숯불구이 축제가 열린다. 화로에 참숯... 어떤걸 먹어도 참숯에 화로면 최고의 맛을 보여주지만 그게 광양식 스타일이면 더욱 맛있겠죠!!! 사진은 다진게 아니라 얇게 썬 불고기 같지만! 집집마다 취향이나 스타일이 다를 수 있으니! 다음으로 넘어가 보겠습니다. 백운뜰 - 광양읍 인덕로 877 삼대광양불고기집 - 광양읍 서천1길 52 시.. 2022. 11. 17. 열세번째 전국여행 광양편(위치,볼거리,즐길거리,코스,명소,역사) 안뇽하세요~ 전국여행 광양편입니다! 어우 글쓰는게 왜이렇게 힘든지 모르겠어요 ㅠ 갈수록 나태해지는 중 마음 단단히 잡고 시작! 1. 위치 위치는 여수 위에 위치하고 있네요 ㅎㅎ 생각보다 큰 범위를 가지고있어요! 2. 볼거리 1) 광양매화마을 매년 3월이면 섬진강 하류 백운산 자락은 새하얀 매화로 눈부십니다. 섬진강에 드리워진 매화가 봄을 재촉하고 고고한 선비정신을 전합니다. 3대에 걸쳐 매화를 가꾸어 온 명인의 혼은 2,500여 개의 전통 옹기와 함께 이어져 내려오며 최근에는 계절마다 맥문동, 구절초 등 야생화가 활짝 피어 사계절 관광지로 각광받고 있습니다. 봄에 꽃이 폈을 때 가시면 향기가 가득한 마을일 듯하네요. 돌아다니기만 해도 기분이 좋을 것 같은 광양매화마을이네요 ! 2) 광양이순신대교 총 연장.. 2022. 11. 17. 열두번째 전국음식탐방 목포편(음식, 맛집, 종류, 위치) 안뇽하세요 바로 목포 음식은 어떤 것이 있는지 알아보러 출발~ 1. 세발낙지 목포를 상징하는 대표적인 토산품 중 하나가 세발낙지입니다. 발이 세 개여서 세발낙지가 아니라 발이 가늘다는 뜻으로 세(細)발낙지라 불립니다.세발낙지는 크기가 작기 때문에 나무젓가락에 돌돌 말아 통째로 먹으면 제 맛이고 낙지 연포탕으로도 많이 먹습니다.일반적으로 낙지는 우리나라 서해안과 남해안에서 잡히지만 세발낙지만은 목포 영암 무안 신안 등지에서만 잡히는 ‘지역 특산품’으로 산낙지로 통째로 먹는 것 외에도 낙지가 국물이 일품인 연포탕, 낙지회무침, 갈낙탕 연포탕, 회무침, 낙지비빔밥 등 무려 13가지의 요리로 변신합니다. 낙지는 갯벌 속의 인삼이라는 별칭이 있을 정도로 원기에 좋은 건강식이고, 정약전은《자산어보》에서 낙지는 ‘말.. 2022. 11. 17. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
